ウェルカムグループ代表
横川正紀
よこかわ まさき
2000年株式会社ウェルカム設立、DEAN & DELUCA やCIBONE など、食とデザインの２軸で良質なライフスタイルを提案する事業を多数展開。その経験から街づくりや地域活性のコミュニティづくりを行う。武蔵野美術大学特別講師。
message 読書は著者の言葉を通して自分に向き合える特別な時間。新しい本との出会いにもワクワクするが、昔読んだ本を読み直してみるとまた違った世界が広がり新たな発見があるのも楽しみの一つです。
ほんのおとも
ドリップコーヒーマシン『UCC DRIP PODYOUBI ソイルブラウン』
生きるということ （新装版）
エーリッヒ・フロム
佐野哲郎 訳
紀伊國屋書店
2,090円（税込）
佐野哲郎さんがあとがきで書かれていた通り、＜持つこと＞と＜あること＞とは、ともに生きるということの根源にかかわる問題。この一冊を通して自分や自分を取り巻く環境を見つめ直し、本来何を大切にすべきかに思いを巡らすことに。先人たちの言葉には心揺さぶられる未来へのヒントが溢れていた。
いのちを呼びさますもの ―ひとのこころとからだ―
稲葉俊郎
アノニマ・スタジオ
1,760円（税込）
人の体は約60兆個という途方もない数の細胞の集合体だそうだ。この本は生まれてから当たり前のように与えられている自分の体に向き合うきっかけを与えてくれた。見るべき世界は外側だけでなく自分自身の内側にもあること、自分自身は常に「ここ」にいることを。
スローフード宣言― 食べることは生きること
アリス・ウォータース／ボブ・キャロウ／クリスティーナ・ミューラー
小野寺愛 訳
英治出版
1,980円（税込）
価値観が人の行動を決め、人の行動が文化を作る。そして、すべては日々の行いの積み重ねから。中でも食は日常において最も身近なもので、我々にとって切っても切れないもの。どう食べるかがどう生きるかに直結することを忘れずに、作り手への感謝の気持ちを持ちながら、目の前にある食事をしっかり味わっていきたい。
